因為眼睛所面對的“誘惑”，不僅是近視困擾現代人。各種不適，如眼睛幹澀、疲勞、充血等，往往會來到門口。事實上，是眼睛想告訴大家他們累了。但我們常常不知道這一點，過度疲勞和缺乏保養，眼睛怎么能不提前衰老呢？
更值得注意的是，隨著年齡的增長，人們更容易發生黃斑變性，這是老年人失明的主要原因之一。為了延緩眼睛老化和防止黃斑變性，除了注意眼睛衛生和經常參加戶外活動外，我們還應設法補充所消耗的營養物質，使眼睛的組織細胞得以維持。讓我們看看哪些營養是必不可少的眼睛健康。
黃斑部病變治療方面，通常採用光 動力 療法、激光治療以至首選的眼內注射治療等方法，眼內藥物注射是最常用及針對性較高的療法，但是注射次數頻繁，需要每個月注射一針才能達到最佳療效，但是很多患者未能依時每月復診接受治療，影響治療效果。葉黃素和玉米黃素
視網膜後極有一個色素區，由於葉黃素濃度較高而呈黃色，故稱為黃斑部。葉黃素和玉米黃質是組織中唯一的類胡蘿卜素，它們在光線中吸收有害的紫外線和短波光，捕捉危險的自由基，從而幫助眼睛延緩衰老。特別是預防老年性黃斑變性的視網膜.同時，它們對白內障也有一定的預防作用。
維生素A和胡蘿卜素
花青素
眼高強度工作需要充足的血液供應，花青素可增加眼底微循環的血液流動，加速物質代謝交換，增強毛細血管的保護。這種植物化學物質還具有很強的抗氧化能力，它有助於防止脂肪氧化和改善黃斑病的恢複時間。
維生素B、維生素C和維生素E
眼睛的工作，需要許多酶的參與，還需要提供大量的營養物質。其中，維生素B2被稱為“美容維生素”，如果發生缺如，眼睛往往會怕光、流淚，眼睛會被紅絲覆蓋；維生素B6、泛酸也能幫助眼睛恢複疲勞；維生素C和維生素E有一定的抗氧化作用，可以延緩眼睛功能的老化，防止各種老年性眼病的發生。
鈣和鋅
眼睛的旋轉需要拉動肌肉，鈣和肌肉的柔韌性之間的關系非常接近。如果飲食長期缺鈣，肌肉僵硬，彈性降低，導致眼球旋轉不靈活，眼球肌肉調節和恢複不良，甚至眼軸伸長也會導致近視加深。鋅是許多酶的活性因子，也是視覺形成的必需營養素。如果鋅含量不足，會導致視力下降，並且在低光照條件下也不清楚。
有趣的是，上述“眼部護理必需品”存在於天然有色食品中，所以可以說“色欲”是眼睛的本質。
經常吃那些黃色、橙色、紅色、紫色、綠色等顏色的食物，可以為眼睛抗衰老提供最好的保護。
橙黃色食物
黃玉米、小米、大黃米等黃色穀物，富含葉黃素、玉米黃質和胡蘿卜素；芒果、木瓜、柑橘、南瓜等柑橘類水果和蔬菜，富含胡蘿卜素和維生素C；蛋黃中含有豐富的葉黃素和玉米黃質，還含有維生素B2和維生素A，這對保護眼睛非常有益。最後，即將隆重推出的護眼食品是枸杞，它是天然食品中含量最豐富的一種，含有豐富的玉米黃質，但也含有特別豐富的胡蘿卜素。煮粥的時候，可以放一些枸杞，只是用來泡茶，其實不是最好的選擇，因為玉米黃質和胡蘿卜素不溶於水，必須咀嚼才能吸收。
紫紅色食物
老年黃斑病變症狀與息肉狀脈絡膜血管病變的表徵相似，只以一般眼底檢查難以區分。老年黃斑病變症狀會出現中央視野扭曲變形及有黑點，若中史視野被遮蔽，眼睛只能單靠兩側視野，對於閱讀、駕車和辨認容貌也有困難，不可以輕視這個病。紫米、黑米、紅豆、黑豆等紫紅色粗粒豆類，不僅富含花青素，還含有維生素E以及抗疲勞B族維生素。除了白飯是白面每天的主要食物安排外，它對眼睛的抗衰老也是非常不利的。紫甘藍、紅莧菜、海藻、藍莓、黑醋栗、蓋板、櫻桃、桑椹、草莓等紅紫藍果蔬，含有花青素和維生素C，只吃淺色土豆、蘿卜、洋蔥等，是不足以達到效果的。
綠色食物
菠菜，油菜籽，小白菜和其他含有大量葉黃素，胡蘿卜素和維生素C的深綠色葉類蔬菜。目前，已發現菠菜和其他深綠色葉類蔬菜中葉黃素的含量最高。一項涉及4,500多名60-80歲老年人的研究發現，綠葉蔬菜對黃斑變性具有顯著的預防作用。研究人員連續六年對他們的飲食進行調查，結果發現，飲食中葉黃素和玉米黃質水平最高的人發生視網膜黃斑變性的可能性比那些很少吃兩者的人低35％。此外，許多綠葉蔬菜含有豐富的鈣和草酸不高，如油菜籽，卷心菜，芹菜等，是一種非常好的補鈣食品。
如果你能在飲食中“有光澤”，加上經常鍛煉和眼睛衛生，你的眼睛很快就會變得明顯舒服。
還在猶豫什么，趕快行動吧！
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